多吃猪肉鸡肉，不如多吃鱼肉！不仅因为鱼肉味道鲜美，还因为它的营养价值远胜其他肉类。
优点1：鱼肉，特别是深海鱼类，富含Omega-3不饱和脂肪酸，它可是“心脏的小卫士”，有助于降低心脏病风险哦。
优点2、鱼肉还是高蛋白、低脂肪、低热量的肉类，不仅易于消化吸收，吃了还不容易长胖。
文中分享鱼肉的12种花式做法，各有千秋，喜欢的朋友可以收藏起来慢慢看哦
1、蒜蓉豆豉蒸鱼
鲈鱼上锅蒸的时间不要太久，太久鱼肉变得很硬很烂，吃起来没有口感。
2、香煎鲈鱼
3、酸辣番茄鱼片
金针菇、千张倒入番茄汤内，煮熟捞出铺在碗底，鱼片放入汤内煮至浮起，连汤带鱼片倒入碗里
4、孔雀开屏清蒸鲈鱼
5、松鼠鱼
6、酸菜鱼
选择的鱼种类：黑鱼，草鱼或者鲈鱼，自己不会片，可以叫卖鱼老板处理的
7、糖醋鱼片
调个酱汁：1勺生抽➕2勺白醋➕1勺白糖➕3勺番茄酱➕1勺玉米淀粉➕半碗水搅拌均匀备用
8、豆鼓鱼
9、蒜蓉鱼片
食材：黑鱼片，蒜末，小米辣，香菜
