在热闹非凡的品鉴现场,香气四溢的大锅手扒肉、香酥鲜嫩的烤全羊,以及现煮现熬的纯正奶茶,令人垂涎三尺。近日,“达茂草原羊”品鉴活动吸引了众多游客驻足。
内蒙古财经大学教师乌日罕在品鉴完“达茂草原羊”后表示:“我们50多名学生也来到了达茂旗冬季那达慕现场,上午看到了赛马、摔跤比赛,下午又喝到了醇香的奶茶,吃到了烤全羊,觉得非常幸福。”
内蒙古牧莱格农牧业有限责任公司负责人刘新平介绍:“我们三家公司为本次达茂旗卧食文化节提供了120斤羊肉、3只烤全羊以及80斤牛肉,我们还在现场烹制了炒米奶茶,希望让全国各地的朋友感受到我们达茂人民的热情。”
此次品鉴会不仅提升了“达茂草原羊”的知名度、产品附加值和市场竞争力,更助推了“达茂草原羊”的资源优势转化为产品优势、经济优势和市场优势,助力“达茂草原羊”走向全国。
(包头市融媒体中心记者:胡雪;通讯员:肖旭婕)